概要
日本ルナよりアイスランドで有名らしい「Isey SKYR(イーセイ スキル)」という乳製品が2020年3月31日より販売になったということでさっそく買ってきました。
プレーン・バニラ・ストロベリーピーチの3種類あり、セブンイレブンで1個200円で購入しました。
イーセイ スキルとは
おそらく、「イーセイ スキル」と言う言葉を知っている人はほぼほぼ日本にいないんじゃないかと勝手に思っていますが、そもそもイーセイ スキルとは何ぞやというところを調べてみました。
まずは蓋の部分に書いてある説明から。
1000年以上前から食べられているスキル。
アイスランドでは現在も料理やデザートとして日常的に食べられている身近な乳製品です。
とのこと。まぁ、ヨーグルトみたいなもんですかね。
1000年以上前から食べられてるとはなんかすごいですよね。
とはいうものの諸説あるらしいですが、ヨーグルトさんのほうは7000年前ぐらいから起源があるそうです。
ヨーグルトってスゲー。
続けて、イーセイ スキルの名前の由来ですが販売元のページによると下記の説明がありました。
アイスランド語で「Ís(イス)」は氷、「ey(エイ)」は島を意味し、「氷島=アイスランド」を表しています。また「Ísey(イーセイ)」とは、アイスランドで女性の名前として広く使われています。健やかに生きるための秘訣を受け継いできたアイスランドの女性たちへの敬意を表した美しい名前なのです。同時に、“イーセイ スキル”という名前は、正真正銘の伝統的な“アイスランド スキル”であることを表しています。
引用:日本ルナ
本製品の特徴の一つとして、独自のスキル菌と伝統的レシピにより、一般的なヨーグルトの約2~3倍のたんぱく質でありながら脂肪0になっているそうです。
外装
プレーンの原材料名は乳製品とだけ書かれていました。
プレーン以外については砂糖とかバニラシードとか果物とかいろいろ書いてありました。
プレーンタイプのカロリーは83kcalとなっています。
バニラは 89kcalでストロベリーピーチは85kcalとどれもカロリー的には変わりがありません。
実食
と言うことで、実食です。
晩御飯代わりに3つ一気にいただきました。
開けて思ったのが、かなり固め。
プレーン
まずは、普通のプレーンから。
香りはそこまでしませんが、プレーンのヨーグルトっぽい感じがします。
一口食べてみると、かなり酸味のきいた酸っぱさがあります。
個人的には嫌いではありませんが好き嫌いが分かれそうです。
イメージ的には賞味期限を2~3日過ぎたヨーグルトのような感じの酸味ですw
ストロベリーピーチ
続けてストロベリーピーチ。
香りはストロベリーのようなほのかな香りがします。
しっかりと、果実的な物も入っていました。
成分表を見ると「いちご(果肉、果汁)、もも果汁」とあるのでおそらくいちごの果肉しか入っていないんだと思います。
一口食べると、果物のほのかな甘さと後から来るかるい酸味がなかなかおいしいです。
バニラ
最後にバニラ。かなり黄色っぽい感じでバニラシードと思われる黒い粒がたまーに見えます。
香りはしっかりとバニラの香りがほんのりと上品に香ってきました。
味自体も軽い甘さと後から来るかるい酸味のバランスがよくなかなかおいしかったです。
最後に
かたさ的にはダノンジャパンが販売しているオイコスみたいな硬さがありました。
個人的な食べやすさは「バニラ>ストロベリーピーチ>プレーン」でしょうか。
いずれも酸味があるタイプですが、プレーンはかなり酸味が目立つ感じでした。
イーセイ スキルはヨーグルトやチーズとも食感も味も違う新しいタイプの乳製品です。
1個200円はちょっと高いかもしれませんが、気になった方はお近くのコンビニ・スーパー等で探してみてください。
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