概要
前々からいろいろ話題になっていた、「大阪府泉佐野市のふるさと納税」ですが購入していた和牛が届いたので食べてみることにしました。
当たり前ですが、冷凍便で届きました。ふるさと納税の場合、いつ頃届くのかがわからない＆冷凍便なので受け取りがなかなか不便ですよね。
なお、お値段は黒毛和牛A5ランク 400g 2枚入りで20,000円の寄附金でした。
適当ですが、Amazonで黒毛和牛A5が210gで1万円ぐらいなのでいろいろ考えるとお得なほうですよね。
開封
開封です。パンフレット的なものが入っていました。
お肉の登場。
こんな感じで2枚入っていました。
重さ400gの牛肉。
お肉
1枚ごとにサランラップ的なもので包まれていました。
どこのご家庭にもあるiPhoneSEと比べてみるとこんな感じ。
和牛というだけあって、非常に薄い。
下手したらiPhoneSEと同じかそれより薄いかもしれません。
焼いてみる
付け合わせでマッシュポテトを作ります。
個人的には大好きです。
適当に塩コショウをたっぷり付けます。
油で流れちゃうので多めに。つけたらしばらく放置です。
牛脂とかは無かったので引っ付き防止レベルで軽くサラダ油を引いて焼きます。
我が家のフライパンではぎりぎり収まりました。
もともと薄いのもあり、表面を強火でさっと焼いていきます。
というか、出てくる油がすごく多い。
感想
とりあえず、焼くだけなので調理自体は簡単ですね。
一口普通に食べてみましたが、まぁ柔らかいこと。
よく言う口に入れたらとろけるような感触です。
どうでもいいですが、写真の白飛びがひどい。
神戸牛と比べると油が少ししつこいという感じもしなくはない。
そのため、さっぱりとしたワサビと一緒に食べるといい感じのお味です。
後、1点思ったのがやっぱり厚さがちょっと薄いかなーと思っちゃいました。
とろけるような和牛もたまに食べる分にはとてもおいしいかと思いますが、個人的にはがっつりとしたアメリカンな牛ステーキのほうが好みですかね？
まぁ、総評的には満足です。
日々くだらないことを追い求め、黒歴史をまとめておくための自由なブログ。
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