概要
オリジン弁当の1月のお弁当メニューに国産鶏使用「純和鶏の唐揚げ弁当」というおいしそうなネーミングのお弁当があったので購入してみました。
3個入りが490円で4個入りが590円となります。
今回は4個入りのを買いました。
純和鶏とは
ニチレイのホームページに説明がありました。
日本で育種改良された純国産鶏種
『純和鶏』は、(独)家畜改良センター兵庫牧場が基礎鶏から育種改良した純国産鶏種「小雪」と「紅桜」を交配して生まれた純国産の鶏種です。日本の肉用鶏の自給率は平成26年度調査で67%(※1)と比較的高いのですが、原種の段階から国内で育種改良された純国産鶏種の自給率は飼養羽数ベースでたったの3%(※2)ほど。海外からの輸入が鳥インフルエンザなどの疫病で停止されれば、国内の養鶏は大きな影響を受けることになります。原種の段階から日本で生まれた『純和鶏』は、食料の持続的自給の面からも、海外に依存しない、まさに日本のための鶏肉ブランドなのです。引用:ニチレイフレッシュ
適度な弾力と噛むほどにコクを感じるうまみの濃いもも肉、繊維が細かく柔らかでジューシーなむね肉など、日本人がおいしいと感じるような鶏肉に仕上がっているそうです。
外装
と言うことで、ピンボケしてますが買ってきました。
オリジン弁当は久しぶりな気がします。
タルタルソース付き。
ご飯とおかずのから揚げ。下にキャベツが敷いてあります。
あと、おなじみの漬物のようなものがありました。
タルタルソース。単品で売っているのかは知りませんが、25円らしいです。
実食
タルタルソースをかける前の純和鶏から揚げ。
ぱっと見色が濃くなっていて何かタレ的なものがかかっているのかと思いましたが単なる揚げ色みたいです。
から揚げ自体ですが、一つ一つが大きめにな印象を受けました。
せっかくなのでタルタルソースをかけておきます。
タルタルソースといえば、大きめに切られた具材が特徴なような気がしますが、これには特に見当たりませんでした。
ぱっと見マヨネーズ。
前置きが長くなりましたが、一ついただきます。
食べてみて感じたのが肉質がかなり柔らかくジューシーだなーと言う印象。
から揚げ全体で言うと味自体は何というか、普通?
日頃からオリジン弁当のいわゆる普通のから揚げ弁当を頻繁に食べるわけではないのであまり比較はできないんですが味自体は普通のから揚げだなーと言う感じでした。
しいて言うなら1個1個のサイズは大きく食べ応えがあり、から揚げの衣も薄くたくさん食べても持たれるような感じはせずパクパク食べることが出来ました。
最後に
なんだかんだ書きましたが総合的に見て、うまい部類のから揚げ弁当ではありました。
から揚げと白米はやっぱり相性がいいですね。ご飯が進みます。
1個1個が大きいので3個でも白米の量がちょうどいいかと感じました。
あと、どうでもいいのですが白米がちょっとパラパラ過ぎるというか粘り気が無いとでも言いますでしょうかなんかお箸で食べづらかったです。
百聞は一見に如かず。少しでも気になった方はお近くのオリジン弁当にてぜひ買って見てください。
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