鹿児島県の徳之島で生産・販売している「花徳マンゴー」を購入してみました。
生産・販売をしているのは芝農園というところで花徳マンゴーの花徳（けどく）とは生産している地区の名前みたいです。
ちなみに、徳之島はどこらへんかと言うとここらへんになります。
沖縄県のすぐ近くなんですねー。
品種はアーウィン種で2つ入っています。
果皮は鮮やかな赤色で、果肉はオレンジ色なのが特徴。
開封！マンゴーの切り方的な説明書が入っていました。
買って食べたことがある人は知っていると思いますが、マンゴーは3枚におろして？食べます。
ちなみに、マンゴーの切り方的な説明書をひっくり返すと芝農園の代表こと芝 敏貴さんの名刺のようなものになっていました。
で、肝心のマンゴー。
大きくまるまるとしたマンゴーが2つ厳重に梱包されて入っていました。
ちなみにですが、たいていの国内物マンゴーは完熟状態で流通しているのですぐ食べることができます。
表面もきれいな赤色でおいしそうです。甘い香りもしてきます。
持つと表面が若干柔らかく完熟してそうな感じがします。
3枚おろしのやりかたですが、面が広いほうに種が入っているので細い面を上にして切ります。
種を避ける感じでだいたい緑線の部分を切るといい感じになります。
写真だとわかりづらいですが、青丸の部分がなんとなくツンッととがっているのも目安です。
実際に見ると「あーここだな」となんとなくわかります。
で、実際にカット！とてもジューシーで果汁があふれてきます。
綺麗な色をした果肉です。
マンゴー定番の食べ方としては格子状に包丁を入れて。
ﾋﾞｯとひっくり返す感じ。ブロックごとに採りやすく食べやすくなります。
個人的にはスプーンで直接すくって食べてもいいかとは思いますけどね。
こちらは種がある真ん中部分。
うっすらと白く見えるのが種の部分で薄っぺらいのが入っています。
どうせ自分しか食べないので外周の皮を取ってそのままかぶりつくのが良いかと思います。
準備もできたので実際に食べてみましょう！
おおおおお。これはかなりおいしい。
普段マンゴーなんてあまり買って食べないですし、買ってもフィリピン産とかの安めのやつしか買いませんが花徳マンゴーはとても甘くてジューシーな味！
これは軽く感動もの。正直お値段はそこそこしますが、お値段なり？それ以上の感じはします。
香がよくジューシーでそしてとてもなめらか。もう言うことなしですね。
実際の購入ですが、「Yahooショッピング」か「花徳マンゴーストア」で通販することができますので是非気になる方は見てみてください。
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