夏と言えば 夏と言えばレモンのはちみつ漬け！ ということで、今回初めてレモンのはちみつ漬けを作ってみました。 材料 はちみつ・・・適当 国産レモン・・・お好きに 以上！ただ、レモンは国産のレモンを使用しました。 輸入もの…

アメリカ南部の伝統的な飲み方？ タイトルだけで衝撃的なんですが、アメリカ南部ではコーラにピーナッツを入れるのが伝統的な飲み方だそうです。 食文化の違いとは言え、このような飲み方があるとは思いもしませんでした。 アメリカと…

普段の緑茶をアレンジ どこで仕入れた知識なのかすっかりと忘れてしまいましたが、緑茶にカルダモンを入れるとスパイス緑茶が出来上がります。 カルダモンは世界最古のスパイスなんて言われています。 これがレシピにあたるかはさてお…

概要 最近何かと話題？になっていた、じゃがりこにさけるチーズを組み合わせたじゃがアリゴを作ってみることにしました。 この作り方を開発したのは「リュウジ@料理のおにいさん」という方で料理研究家みたいです。 材料 じゃがりこ…

バリラのクスクスの賞味期限が迫っていたのでトラーパニ風のクスクスを作ってみました。 （ちなみに作り方はクスクスのパッケージ裏に書いてある） トラーパニとはイタリア共和国のシチリア島西部に位置する都市の名前らしいです。 行…

FF14だと信仰/VIT/意思力が上がる豆腐パンケーキを作ってみました。 ちなみにゲームの中では 甘露蜜×1 木綿豆腐×1 ガガナの卵×1 ステップミルク×1 ファイアクラスター×2 ウォータークラスター×2 でつくるこ…